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Primavera Bio

Parte la Primavera Bio, la campagna dell'Associazione Italiana Agricoltura Biologica  per avvicinare i cittadini alle aziende biologiche in tutto il territorio nazionale. I consumatori potranno  entrare nei luoghi di produzione biologica  con visite guidate e degustazioni. 

"La Primavera Bio  è una festa che aiuta i gruppi di Acquisto a stringere sempre di più i contatti con le aziende, da cui si servono tutto l'anno - dice Andrea Ferrante, presidente di AIAB - e rappresenta un'ulteriore occasione per dimostrare come le aziende biologiche siano il luogo dell'innovazione, garantendo sostenibilità ambientale, economica e sociale".

Anche Daniela Valentini, assessore all'Agricoltura della Regione Lazio commenta con soddisfazione l'iniziativa promossa da AIAB, che la Regione Lazio ha appoggiato con convinzione: "Primavera Bio è una occasione importante per continuare a investire sul biologico del Lazio, perché lega insieme produzione e consumo permettendo a tutti di conoscere direttamente i prodotti biologici del nostro territorio regionale e la loro inconfondibile qualità". Luigi Nieri, assessore al Bilancio della Regione Lazio, aggiunge: "Primavera bio è una iniziativa bella e sana. E' proprio attraverso iniziative come questa che tante persone si avvicinano al mondo dell'agricoltura biologica e poi, - continua Nieri - come in un circolo virtuoso, al commercio equo e solidale e al consumo critico. Tutti temi di grande  importanza cui, per la mia storia personale, tengo particolarmente".

Le iniziative proposte, nelle diverse regioni, sono diverse: visite guidate ai campi, cantine e impianti di trasformazione, laboratori didattici, visite dimostrative con tecnici controllori, raccolta degli ortaggi; accompagnate talvolta da eventi culturali o sportivi. E come sempre non manca l'opportunità di degustare ed acquistare prodotti bio.

Il primo evento della Primavera Bio, organizzata in collaborazione con Icea, Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, Arci, Legambiente, Federparchi, e il settimanale Carta sarà il 15 aprile presso l'azienda Caramadre di Fiumicino:  durante la giornata gruppi di acquisto e cittadini qualunque potranno partecipare alla raccolta di carote biologiche, per toccare con mano il processo che dai campi porta i prodotti della natura fino alle loro tavole. Altra iniziativa di rilievo sarà, il 5 e il 6 maggio, la presentazione della campagna Primavera Bio ai partecipanti della conferenza internazionale su agricoltura biologica e sicurezza alimentare, organizzata dalla Fao a Roma. A seguito della presentazione, i partecipanti verranno portati da AIAB a visitare alcune delle aziende biologiche che hanno aderito all'iniziativa.

Per informazioni e per consultare il programma delle iniziative: www.primaverabio.aiab.it (AIAB)

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• Raccontare il tempo e i tempi della scienza FESTIVAL DELLE SCIENZE

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  Raccontare il tempo e i tempi della scienza

  Bruno Arpaia
  Francesco Cavalli Sforza
  Stefania Polvani
  
  Moderatore Elisa Manacorda, Galileo
  

  
  Il tempo è una sfida per la comunicazione scientifica. Rendere conto di questa complessa variabile nel racconto della scienza è un compito che i comunicatori sono chiamati a svolgere con chiarezza e rigore, senza mancare però di affascinare e coinvolgere il pubblico. Grazie alla partecipazione di esperti di comunicazione, l’incontro punterà l’attenzione sui diversi modi in cui è possibile parlare del tempo nella scienza, a partire da tre particolari aree di interesse così da offrire il più ampio scenario possibile: la fisica, con la teoria del Big Bang; l’evoluzione, con la storia del viaggio attraverso il tempo dell’essere umano; la medicina narrativa, che usa i tempi del racconto della malattia per migliorare la condizione del paziente.

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• Tempo e stress FESTIVAL DELLE SCIENZE

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  Tempo e stress

  Lectio Magistralis di Ronald D. Siegel

  Introduce: Lorenzo Mannella, Galileo

  Lo “stress” è legato alle fantasie sul futuro: anche se in un dato momento proviamo un grande disagio, non ci sentiamo molto stressati a meno di non immaginare che il disagio si protrarrà nel tempo. Tre milioni di anni fa, i nostri antenati erano in competizione con altri animali selvatici nella savana africana. Essi sopravvissero perché ereditarono una risposta di “combattimento o fuga” che li aiutava ad affrontare l’emergenza con azioni tempestive in caso di minaccia, e perché svilupparono la capacità di pensare al passato, immaginare il futuro e pianificare azioni di conseguenza. Mentre questi sistemi, presi singolarmente, contribuivano in maniera efficace al miglioramento della sopravvivenza, operando insieme sono diventati una fonte di stress continuo. Fortunatamente molte culture umane hanno finito col trovare dei modi per allenare la mente a sospendere questa costante pianificazione della sopravvivenza, astrarsi dal flusso di pensieri e assaporare il momento presente. Questa conferenza esplorerà i modi in cui la scienza moderna sta adattando queste tecniche antiche per alleviare lo stress del mondo moderno.

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  Botox nemico per la pelle

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