Galileo Giornale di scienza e problemi globali

Gesti di ecologia quotidiana

Roberto Rizzo
Salvare il mondo senza essere Superman. Gesti di ecologia quotidiana
Einaudi, 2005
pp. 172, euro 10,80

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“Piccole utopie realizzabili” potrebbe essere un altro sottotitolo per questa opera prima di Roberto Rizzo, giornalista scientifico che si occupa di tematiche ambientali e di energia. Piccole utopie perché a un primo approccio un po’ distratto, i consigli che l’autore elenca pagina dopo pagina, sembrano talmente semplici da sembrare futili e di conseguenza superflui, senza conseguenze concrete sul mondo. Sono per esempio: andare a piedi o in bicicletta ogni volta che è possibile invece di usare l’automobile a benzina, oppure mangiare più frutta di stagione e meno bistecche, o ancora pulire bagno e cucina con acqua e bicarbonato di sodio al posto degli usuali detergenti.

Realizzabili perché a una lettura più attenta si capisce che ogni piccolo gesto è importante in quanto concretamente quantificabile oltre che in termini di consumo di energia, anche in termini di emissioni di anidride carbonica, il principale gas responsabile dell’effetto serra antropico: un paio di chilometri percorsi a piedi o in bicicletta evita di emetterne circa 250 grammi, portare in tavola un chilogrammo di pomodori fuori stagione (da novembre a maggio) significa contribuire all’emissione di circa un chilo di CO2, mentre la produzione di un hamburger  richiede tanto petrolio quanto quello necessario per percorrere in auto a benzina una trentina di chilometri. “Se tutti gli abitanti della Terra consumassero come gli statunitensi servirebbero tre pianeti, se la stessa proporzione fosse fatta in base ai consumi degli italiani ne servirebbero due” ci informa Rizzo. 

“Ricordiamoci che ogni volta che acquistiamo un nuovo oggetto stiamo consumando, indirettamente, energia e risorse del pianeta e, come dimostra l’esperienza, non stiamo comprando la nostra felicità…”. Ecco un altro piccolo suggerimento che porta a un agire più consapevole e concreto e porta ad esempio verso i Gruppi di acquisto solidali o il car sharing o l’installazione di pannelli solari fotovoltaici e termici o ancora la scelta degli elettrodomestici di categoria A+ e A++. “Il modo per aiutare il prossimo (e se stessi) è limitare il proprio impatto sull’ambiente” si legge, e allora cerchiamo di produrre meno rifiuti dicendo ad esempio no all’usa e getta (o scegliendo una confezione di pasta da un chilo piuttosto che due da mezzo chilo, per risparmiare l’imballaggio) e sì all’acqua di rubinetto (niente più bottiglie da buttare): ricordiamoci che per 100 Kg di spazzatura produciamo 130 Kg di CO2. “E invece di oggetti di plastica, cerchiamo quelli in Mater-Bi, materiale completamente biodegradabile […]: in Mater-Bi esistono sacchetti per la spesa, piatti, posate, bicchieri, cannucce, sacchetti per la raccolta della frazione organica dei rifiuti, vasetti per yogurt, bastoncini per le orecchie, penne, pannolini, pettini, righelli e molti altri oggetti ancora”.

Siamo di fronte a una lettura da affrontare però con onestà, perché in questo caso la conoscenza modifica effettivamente chi la acquisisce. Vi troviamo informazioni utili, dati precisi e aggiornati, insomma un prezioso manuale per cambiare il mondo “a piccole dosi”. Ci sentiremo un po’ in colpa dopo, se useremo i fazzolettini di carta, se compreremo un palloncino gonfiabile a nostro figlio, o se per risparmiare qualche ora invece del treno prenderemo l’aereo? Probabilmente la risposta è sì, ma in fondo è forse giusto, perché avremmo potuto evitarlo. Senza essere Superman.

Galileo Servizi Editoriali

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  Raccontare il tempo e i tempi della scienza

  Bruno Arpaia
  Francesco Cavalli Sforza
  Stefania Polvani
  
  Moderatore Elisa Manacorda, Galileo
  

  
  Il tempo è una sfida per la comunicazione scientifica. Rendere conto di questa complessa variabile nel racconto della scienza è un compito che i comunicatori sono chiamati a svolgere con chiarezza e rigore, senza mancare però di affascinare e coinvolgere il pubblico. Grazie alla partecipazione di esperti di comunicazione, l’incontro punterà l’attenzione sui diversi modi in cui è possibile parlare del tempo nella scienza, a partire da tre particolari aree di interesse così da offrire il più ampio scenario possibile: la fisica, con la teoria del Big Bang; l’evoluzione, con la storia del viaggio attraverso il tempo dell’essere umano; la medicina narrativa, che usa i tempi del racconto della malattia per migliorare la condizione del paziente.

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  Tempo e stress

  Lectio Magistralis di Ronald D. Siegel

  Introduce: Lorenzo Mannella, Galileo

  Lo “stress” è legato alle fantasie sul futuro: anche se in un dato momento proviamo un grande disagio, non ci sentiamo molto stressati a meno di non immaginare che il disagio si protrarrà nel tempo. Tre milioni di anni fa, i nostri antenati erano in competizione con altri animali selvatici nella savana africana. Essi sopravvissero perché ereditarono una risposta di “combattimento o fuga” che li aiutava ad affrontare l’emergenza con azioni tempestive in caso di minaccia, e perché svilupparono la capacità di pensare al passato, immaginare il futuro e pianificare azioni di conseguenza. Mentre questi sistemi, presi singolarmente, contribuivano in maniera efficace al miglioramento della sopravvivenza, operando insieme sono diventati una fonte di stress continuo. Fortunatamente molte culture umane hanno finito col trovare dei modi per allenare la mente a sospendere questa costante pianificazione della sopravvivenza, astrarsi dal flusso di pensieri e assaporare il momento presente. Questa conferenza esplorerà i modi in cui la scienza moderna sta adattando queste tecniche antiche per alleviare lo stress del mondo moderno.

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  La scienza fatta dal basso

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