Galileo Giornale di scienza e problemi globali

Chimica mon amour

Stefano Conte
Oltre il visibile. Le vie della Chimica
Aracne 2009, pp. 104, euro 8,00

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La chimica è dappertutto. Potremmo dire che c’è un po’ di chimica in ogni aspetto della nostra vita quotidiana, dagli oggetti che ci circondano ai cibi che mangiamo, fino ai farmaci che usiamo per curarci. A dirla tutta, anche il funzionamento del nostro corpo si basa su complesse reazioni biochimiche. Ma parlando di chimica ci vengono purtroppo in mente anche aspetti meno positivi, come l’inquinamento provocato dalle sostanze tossiche. Nonostante questa pervasività, la chimica non viene spesso raccontata al pari delle sue “cugine” più note come la fisica o la matematica. Conosciamo il nome di vari fisici e matematici, da Fermi a Pitagora, ma quando pensiamo ai chimici spesso non andiamo oltre al Lavoisier del “rien ne se perd, rien ne se crée” (nulla si perde, nulla si crea), cioè la legge di conservazione della massa.

Questo nuovo volume di Stefano Conte si propone di accompagnarci tra le molte meraviglie, o meglio le “vie”, della chimica. Sfogliando le pagine di questo agile volumetto impariamo a conoscere molte scoperte e protagonisti di questa affascinante scienza. E’ un obiettivo molto ambizioso, che l’autore raggiunge in maniera originale: i diversi volti della chimica vengono presentati attraverso le pagine di famosi saggi divulgativi. In questo modo Conte raggiunge il doppio scopo di raccontare questa disciplina e di fornire uno spunto bibliografico per approfondire le letture in questo campo. Nel volume non si incontrano solo chimici, ma anche filosofi, fisici e altri personaggi che hanno dato un contributo personale a questa scienza. Completano l’opera alcune appendici che contengono anche riflessioni dell’autore sulla precarietà della ricerca nel nostro paese e sulle possibili soluzioni.

Il volume offre molti spunti interessanti e di vario respiro. Merito del giovane autore che si impegna con grande passione a dare una visione il più possibile completa di questa scienza. Conte è uno studente universitario prossimo alla laurea in chimica, che nonostante la giovane età ha al suo attivo anche il volume “Vite chimiche: il privilegio di un assioma”. E giovane potrebbe essere la parola più adatta per descrivere tutto il saggio: un testo snello e ben documentato, da cui traspira una grande passione. La passione di chi vorrebbe dedicare i propri sforzi futuri a questa affascinante scienza.

Galileo Servizi Editoriali

• Epatite C sei in trappola L'ESPRESSO

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  Epatite C sei in trappola

  Colpire il virus e impedire che si diffonda nell'organismo. Una nuova classe di farmaci cambia il destino di milioni di malati

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• Giochi da primate NATIONAL GEOGRAPHIC KIDS

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  Giochi da primate

  I piccoli di scimpanzé giocano esattamente come i cuccioli di umani: fanno le lotte e si sfidano a ruba bandiera. E nessuno si fa mai male seriamente

  (continua a leggere su National Geographic Kids n.17)

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  Quelli che il twist

  A Greifswald, in Germania, è stat completata la struttura base di Wendelstein 7-X: il reattore che potrebbe rappresentare il piano B nel caso in cui ITER - il più grande esperimento sulla fusione termonucleare in corso - dovesse deludere le aspettative

  (continua a leggere su L'Espresso n.5)

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• Raccontare il tempo e i tempi della scienza FESTIVAL DELLE SCIENZE

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  Raccontare il tempo e i tempi della scienza

  Bruno Arpaia
  Francesco Cavalli Sforza
  Stefania Polvani
  
  Moderatore Elisa Manacorda, Galileo
  

  
  Il tempo è una sfida per la comunicazione scientifica. Rendere conto di questa complessa variabile nel racconto della scienza è un compito che i comunicatori sono chiamati a svolgere con chiarezza e rigore, senza mancare però di affascinare e coinvolgere il pubblico. Grazie alla partecipazione di esperti di comunicazione, l’incontro punterà l’attenzione sui diversi modi in cui è possibile parlare del tempo nella scienza, a partire da tre particolari aree di interesse così da offrire il più ampio scenario possibile: la fisica, con la teoria del Big Bang; l’evoluzione, con la storia del viaggio attraverso il tempo dell’essere umano; la medicina narrativa, che usa i tempi del racconto della malattia per migliorare la condizione del paziente.

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• Tempo e stress FESTIVAL DELLE SCIENZE

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  Tempo e stress

  Lectio Magistralis di Ronald D. Siegel

  Introduce: Lorenzo Mannella, Galileo

  Lo “stress” è legato alle fantasie sul futuro: anche se in un dato momento proviamo un grande disagio, non ci sentiamo molto stressati a meno di non immaginare che il disagio si protrarrà nel tempo. Tre milioni di anni fa, i nostri antenati erano in competizione con altri animali selvatici nella savana africana. Essi sopravvissero perché ereditarono una risposta di “combattimento o fuga” che li aiutava ad affrontare l’emergenza con azioni tempestive in caso di minaccia, e perché svilupparono la capacità di pensare al passato, immaginare il futuro e pianificare azioni di conseguenza. Mentre questi sistemi, presi singolarmente, contribuivano in maniera efficace al miglioramento della sopravvivenza, operando insieme sono diventati una fonte di stress continuo. Fortunatamente molte culture umane hanno finito col trovare dei modi per allenare la mente a sospendere questa costante pianificazione della sopravvivenza, astrarsi dal flusso di pensieri e assaporare il momento presente. Questa conferenza esplorerà i modi in cui la scienza moderna sta adattando queste tecniche antiche per alleviare lo stress del mondo moderno.

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• La scienza fatta dal basso LINX MAGAZINE

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  La scienza fatta dal basso

  Dal videogioco per trovare la forma delle proteine a quello per classificare la morfologia delle galassie: con la citizen science, si gioca per contribuire alla ricerca.

  (continua a leggere qui)

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