Bimestrale - Edizioni Dedalo

Direttore

Carlo Bernardini, Francesco Lenci

Redazione

a cura di Galileo

Rubriche

Francesco Calogero (Armamenti), Michele Emmer (Matematica e cultura), Federico Ferrazza (Link), Waldimaro Fiorentino (Illustri sconosciuti), Galileo, a cura di (Mappamondo), Lucia Orlando (Scienze a scuola), Giovanni Vittorio Pallottino (Informatica), Roberto Satolli (Medicina), Massimo Trotta e Luigi Ceci (Protein data bank)

Collaboratori

Luisa Bonolis, Stefano Cagliano, Stefano Canali, Carla Castellacci, Giovanna Dall'Ongaro, Simone Gozzano, Chiara Lalli, Elisa Manacorda, Mariapiera Marenzana, Tiziana Moriconi, Sergio Pennazio, Roberta Pizzolante, Cesare Silvi, Marco Taddia, Simone Turchetti

Comitato scientifico

Attilio Agodi, Francesco Amaldi, Fernando Amman, Enrico Bellone, Alessandro Braccesi, Tullio De Mauro, Giorgio Di Maio, Cesare Fieschi, Andrea Frova, Giorgio Giacomelli, Rita Levi Montalcini, Paolo Maffei, Danilo Mainardi, Ettore Molinari, Alberto Oliverio, Franco Pacini, Domenico Parisi, Giorgio Parisi, Mario Rigutti, Paolo Rossi, Fabio Sebastiani

In questo numero
agosto 2008
Anno , numero 4 (1057) - € 7,50
SPECIALE/
DA UN QUARTO DI SECOLO IN QUA
Nel gennaio del 1983 si apriva una nuova stagione della già allora lunghissima vita di Sapere. Venticinque anni dopo, l’avventura continua.
MALATTIE GENETICHE
Ricerche d’avanguardia contro la distrofia muscolare di Duchenne
SOCIETA’ DELL’INFORMAZIONE
Una lezione americana
STORIA DELL’AMBIENTE
Law & soda
TECNOLOGIA
L’elettricità corre sull’onda
ENERGY DRINK
Caffeina sotto mentite spoglie
TOSSICOLOGIA
Il futuro dei test? E’ in provetta
BELPAESE
Un manuale per salvare il patrimonio storico artistico
GENDER GAP
Donne che non contano

» indice completo
L'editoriale

Una nuova (inedita?) transizione di fase

di Carlo Bernardini

I sistemi fisici composti da un numero molto grande di elementi interagenti (“atomi”, per brevità) possono esistere in più stati diversi: per gli atomi nel senso originario di Leucippo, Democrito e Lucrezio, anche i bambini sanno che esistono i gas, i liquidi e i solidi; alcuni adulti sanno anche che lo stato di plasma è il più diffuso ... » continua


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