Nella saliva e nelle lacrime si nasconde un potente nemico dell’Hiv. Si chiama lisozima e, come si legge sulle pagine dei Proceeding of the National Academy of Science, è un enzima capace di uccidere il virus dell’Aids. Per ora, questa proteina, nota da tempo e prodotta naturalmente dall’organismo umano, è stata sperimentata soltanto in vitro. Ma se le sue proprietà venissero confermate da altri studi e il suo meccanismo d’azione venisse individuato, il lisozima potrebbe diventare la base di partenza per un futuro farmaco anti-Aids. Anche le urine delle donne incinte possiedono un’arma naturale contro l’Hiv: la ribonucleasi, una proteina enzimatica che distrugge il materiale genetico del virus. Il lisozima e la ribonucleasi, oltre che nelle lacrime, nella saliva e nelle urine, sono state trovate pure nel latte materno e nelle uova. (t.s.)
