Home Tags Diete

Tag: diete

Intolleranze e allergie alimentari non fanno ingrassare

La Società Italiana di Diabetologia punta il dito contro diete e dietologi che spopolano sulla rete sostenendo l’esistenza di un rapporto tra chili di troppo e allergie alimentari. Due patologie, ricordano gli esperti, completamente indipendenti

Effetto yo-yo, perché le diete a intermittenza fanno ingrassare?

L’aumento di peso è una risposta adattativa che abbiamo imparato quando vivevamo in un ambiente caratterizzato da fluttuazioni nella disponibilità di cibo

Diete, quale la più efficace?

Una nuova ricerca mette a confronto gli effetti sul peso e sulla salute di alcune popolari diete commerciali mostrando che i risultati ottenuti non sono sempre quelli promessi. Ecco perché

Perché la carne rossa fa male

I batteri intestinali trasformano le sostanze nutritive della carne rossa in metaboliti pericolosi, aumentando il rischio di malattie cardiache. Lo studio su Cell Metabolism

Tutte le diete funzionano, basta seguirle

Un ricerca pubblicata su Jama ha esaminato gli studi condotti sulle diete più conosciute: tutte moderatamente efficaci a breve termine, basta rispettarle

Contaminazioni alimentari anche nei prodotti dietetici e negli integratori

Alimenti considerati "salutistici" come prodotti dietetici e integratori non sarebbero immuni al rischio contaminazione. Lo svela l'analisi dei dati pubblicati dal Sistema Rapido di Allerta della Comunità Europea

Arriva la dieta basata sul Dna

Sono stati scoperti dei nuovi geni coinvolti nelle preferenze alimentari che permettono di rivoluzionare le diete e di migliorare la salute

5 modi per far mangiare frutta e verdura ai bambini

Se difronte alle carote o agli spinaci vostro figlio storce il naso non temete: qualche trucco per abituarli a mangiare frutta e verdura c'è. Eccone alcuni

L’aspartame è sicuro

Agli attuali livelli di esposizione l'assunzione del dolcificante è sicura. Lo dice l'Autorità europea della sicurezza alimentare

Spezie in cucina? Una pratica millenaria

Analizzando i resti lasciati dalle piante in pentole e vasellame, alcuni ricercatori hanno scoperto che la pratica di insaporire i cibi con le spezie è molto antica: vecchia di almeno seimila anni nel Nord Europa

RESTA IN ORBITA

Articoli più letti

FOCUS