La semplice evaporazione di un liquido può indurre due nanofili di materiale sintetico ad avvolgersi l’uno sull’altro o a serrare in una spira un oggetto posto fra loro. A guidarli non è una proprietà chirale del materiale di cui sono costituiti ma la tensione superficiale, la forza di coesione che agisce sulle molecole più esterne di un fluido. Cosi’ Boaz Pokroy e colleghi della Harvard University sono riusciti a creare strutture spiraliformi a partire da uno schema simmetrico. Lo studio è pubblicato su Science .
