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Alcol e caffè: danni alla salute in etichetta come sulle sigarette?

Anche le bevande alcoliche dovrebbero, come tutti gli altri prodotti per l’alimentazione, riportare in etichetta le informazioni nutrizionali. Ma c’è chi vorrebbe che i messaggi riportati sulle bottiglie dicessero di più, con etichette simili a quelle delle sigarette

Dipendenza da alcol, la cura nasce dalla storia del paziente

Non esiste una singola ragione e, dunque, un unico trattamento per l’alcolismo. Diagnosi e terapia devono essere finemente calibrate sulla storia del paziente e sulla sua condizione attuale. lo suggerisce uno studio della Mayo Clinic e dell’Università di Amsterdam

Ad ogni alcolico la sua emozione

I risultati di un sondaggio su 30mila persone, pubblicati sul Bmj Open, suggeriscono che scegliere di consumare vino, birra o superalcolici scateni emozioni e stati d’animo differenti

Il whisky è più buono se diluito in acqua. Ecco perché

La chiave è in un composto, il guaiacolo, che conferisce il tipico gusto alla bevanda alcolica. Aggiungendo qualche goccia d'acqua, questo elemento sale in superficie ed esalta il gusto del whisky

Chi beve di più in Europa?

Una ricerca fa luce sulle diverse abitudini alcoliche dei cittadini del vecchio continente, sottolineando non solo differenze a livello regionale, ma anche tra i sessi e le classi sociali

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