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Afta epizootica: stop al massacro

Uno studio su Science dimostra che il virus si trasmette solo per due giorni e che l'infezione non coincide sempre con la presenza del patogeno nel sangue. Ingiustificata quindi la soppressione di interi allevamenti di bestiame

Il formaggio, questione di geni

Quanto il gusto del formaggio che mangiamo dipende dalle caratteristiche genetiche delle mucche che producono il latte? A questa domanda potrebbe aver trovato risposta...

Ue: così non va

Migliorare le condizioni di trasporto del bestiame e rendere più “umani” i trattamenti riservati agli animali prima della macellazione. Non solo per garantire loro...

L’ombra lunga dell’ecomafia

Ci sarebbe l’ecomafia dietro i latticini alla diossina trovati ieri in provincia di Caserta. E’ quanto ipotizza una nota della Procura di Santa Maria...

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