Dopo la mucca potrebbe toccare alla capra. Alcuni ricercatori inglesi, infatti, hanno trovato una capra malata di Bse, ossia di encefalopatia spongiforme bovina che, finora, si pensava potesse colpire soltanto le mucche. L’animale si era ammalato ed era stato abbattuto nel 2002, ma in un primo momento gli era stata attribuita la scrapie, un’altra malattia neuro-degenerativa che ha colpito in passato alcuni ruminanti. In seguito, gli ulteriori accertamenti condotti daigli scienziati inglesi del Commuty Reference Laboratory (CRL) di Weybridge, hanno accertato che si trattava di Bse. Per ora resta comunque un caso isolato, come ha sottolineato Markos Kyprianou, Commissario Europeo per la salute e la protezione dei consumatori. L’Unione Europea ha comunqe deciso di adottare una politica di prevenzione in tutti i paesi membri: nei prossimi mesi, infatti, saranno testate duecentomila capre per capire se sia o meno il caso di prendere provvedimenti anche sulla carne di questi animali. (a.l.)
