Home Tags Chimica

Tag: chimica

Cioccolato fondente, la formula del temperaggio perfetto potrebbe non servire

Il temperaggio del cioccolato potrebbe non essere più necessario per ottenere un prodotto dalle qualità eccellenti

La natura quantistica dell’acqua, vista grazie al laser

Grazie a un potente fascio di elettroni gli scienziati hanno visto in modo diretto come le molecole d’acqua si "strattonano" e si "spingono" tra loro

Svelati alcuni segreti del misterioso elemento einsteinio

Dalla sua scoperta, nel 1952, dell'einsteinio non si sapeva quasi nulla. Ma oggi, finalmente, un team di chimici è riuscito a scoprire alcune sue proprietà chimiche del tutto inaspettate

Fosfina su Venere? Un nuovo studio solleva dubbi sulla scoperta

Dopo alcune obiezioni sollevate da altri gruppi di ricerca, il team che ha scoperto la fosfina su Venere svolge una seconda analisi, da cui il segnale risulta effettivamente molto più debole del previsto. Così la presenza di fosfina è definita "possibile" ed è un po' meno certa

Esplosione a Beirut: cos’è il nitrato di ammonio

Da fertilizzante a ghiaccio istantaneo. Il nitrato di ammonio è un composto molto versatile, economico e di facile reperibilità. Tanto che è usato anche per produrre esplosivi. Ma di cosa si tratta esattamente?

Non è tutto oro quello che luccica: ecco la plastica a...

Un’équipe di ricercatori ha messo a punto un nuovo tipo di oro: ha lo stesso aspetto e proprietà di quello “tradizionale” ma è denso quanto la plastica e quindi, a parità di volume, molto più leggero. Ecco com’è fatto

La chimica del gelo, ecco la reazione più fredda del mondo

A ottenerla è un team che aveva l'obiettivo di congelare le molecole per capire meglio cosa avviene davvero durante una reazione chimica. E c'è riuscito

Scienza, le 5 notizie della settimana

Dai premi Nobel per la medicina, fisica e chimica al meccanismo con cui riusciamo a riparare la cartilagine delle articolazioni. Ecco le nostre notizie

Le batterie agli ioni di litio vincono il Nobel per la...

Ricaricabili e leggere hanno rivoluzionato il nostro modo di comunicare, muoversi e lavorare. Ecco come sono nate e come funzionano le batterie al litio che oggi hanno vinto il Nobel

Altro che legami a idrogeno: il vero collante del DNA è...

Secondo un nuovo studio la vera forza che tiene uniti i due filamenti della molecola di dna non sarebbero i legami idrogeno tra le basi azotate, ma lo scarso feeling con l'ambiente acquoso

RESTA IN ORBITA

Articoli più letti

FOCUS