Tag: intolleranze alimentari
Celiachia e batteri, secondo uno studio c’è un legame
Batteri e celiachia potrebbero essere in qualche modo collegati. Le proteine di alcuni comuni batteri mimano, a livello molecolare, quelle del glutine. Così il sistema immunitario, confuso, si attiverebbe e risponderebbe in maniera simile a entrambe
Un farmaco sperimentale contro la celiachia
Secondo uno studio finlandese, i cui risultati verranno presentati i primi di giugno, un farmaco sperimentale, chiamato Amg 714, si è dimostrato in grado di proteggere i pazienti celiaci dall’esposizione involontaria al glutine
Intolleranze e allergie alimentari non fanno ingrassare
La Società Italiana di Diabetologia punta il dito contro diete e dietologi che spopolano sulla rete sostenendo l’esistenza di un rapporto tra chili di troppo e allergie alimentari. Due patologie, ricordano gli esperti, completamente indipendenti
Una proteina contro la celiachia
Allo studio una nuova strategia per combattere l’intolleranza al glutine: una proteina naturale introdotta nell’organismo attraverso un innocuo batterio
OGM e allergenicità
Per quanto fondato su solidi presupposti teorici, il controllo della allergenicità degli OGM è ritenuto ancora inadeguato. Manca la prova sperimentale diretta della loro sicurezza
Celiachia, via libera all’avena
Avena libera per i malati di celiachia. La celiachia, o intolleranza alimentare permanente al glutine (un insieme di sostanze proteiche contenute in molti cereali,...
Emicrania da pastasciutta
Ricorrenti mal di testa e mancanza di coordinazione potrebbero essere causati dalla celiachia. Ovvero dall’intolleranza alimentare al glutine, un insieme di sostanze proteiche contenute...