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Celiachia e batteri, secondo uno studio c’è un legame

Batteri e celiachia potrebbero essere in qualche modo collegati. Le proteine di alcuni comuni batteri mimano, a livello molecolare, quelle del glutine. Così il sistema immunitario, confuso, si attiverebbe e risponderebbe in maniera simile a entrambe

Un farmaco sperimentale contro la celiachia

Secondo uno studio finlandese, i cui risultati verranno presentati i primi di giugno, un farmaco sperimentale, chiamato Amg 714, si è dimostrato in grado di proteggere i pazienti celiaci dall’esposizione involontaria al glutine

Intolleranze e allergie alimentari non fanno ingrassare

La Società Italiana di Diabetologia punta il dito contro diete e dietologi che spopolano sulla rete sostenendo l’esistenza di un rapporto tra chili di troppo e allergie alimentari. Due patologie, ricordano gli esperti, completamente indipendenti

Una proteina contro la celiachia

Allo studio una nuova strategia per combattere l’intolleranza al glutine: una proteina naturale introdotta nell’organismo attraverso un innocuo batterio

OGM e allergenicità

Per quanto fondato su solidi presupposti teorici, il controllo della allergenicità degli OGM è ritenuto ancora inadeguato. Manca la prova sperimentale diretta della loro sicurezza

Celiachia, via libera all’avena

Avena libera per i malati di celiachia. La celiachia, o intolleranza alimentare permanente al glutine (un insieme di sostanze proteiche contenute in molti cereali,...

Emicrania da pastasciutta

Ricorrenti mal di testa e mancanza di coordinazione potrebbero essere causati dalla celiachia. Ovvero dall’intolleranza alimentare al glutine, un insieme di sostanze proteiche contenute...

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