Più distratti e meno reattivi agli stimoli esterni. Così appaiono i bambini che, abituati a bere grosse quantità di bevande in cui è presente la caffeina, vengono forzati a diminuirne l’assunzione. Questa la conclusione a cui sono giunti i ricercatori della Medical School di Minneapolis dopo aver studiato il comportamento di 30 bambini in età scolare. Lo studio, pubblicato sul numero di agosto del Journal of the Academy of Child and Adolescent Psychiatry, mostra come passare da un livello alto di assunzione, pari a 120 mg. al giorno, ad uno basso, circa 38 mg., induce nei bambini una significante perdita di efficienza e di risposta agli stimoli. Il fenomeno, che non scompare per almeno una settimana potrebbe, secondo i ricercatori, influire sull’apprendimento scolastico. “Molti studi sono stati fatti sugli effetti della caffeina negli adulti”, afferma Gail Berrnstein responsabile del progetto, “ma poco ancora si sa sui disturbi causati nei bambini. Un fatto grave se pensiamo che la caffeina non è presente solo nel caffè ma in numerose altre bevande non alcoliche e nella cioccolata”.(l.g.)
