La vitamina C non previene il raffreddore, al massimo può mitigarne i sintomi. Dopo 35 anni, una ricerca pubblicata su Plos Medicine smentisce la teoria del premio nobel Linus Pauling sulle proprietà benefiche della sostanza. Robert Douglas dell’Australian National University di Canberra e Harri Hemila dell’Università di Helsinki hanno analizzato 55 studi, pubblicati tra il 1940 e il 2004, nei quali venivano messi a confronto gli effetti della somministrazione quotidiana di 200 milligrammi di vitamina C con quelli derivanti dall’assunzione di semplice placebo. Risultato: in base ai dati di 23 di queste ricerche, non è stato rilevato alcun effetto benefico per la prevenzione del raffreddore nei pazienti a cui era stata somministrata la vitamina rispetto a quelli che avevano preso il placebo. In compenso, però, i ricercatori hanno riscontrato che chi assume dosi quotidiane di vitamina C presenta sintomi più lievi del raffreddore e guarisce più in fretta. (r.p.)
