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Neonicotinoidi: confermati dall’Efsa i rischi per le api

L'Efsa ha appena confermato i rischi elevati per le api selvatiche, solitarie e da miele dovuti all'utilizzo in agricoltura di tre pesticidi della classe dei neonicotinoidi

Riscaldamento globale e scarsità di cibo si combatteranno coltivando con il...

Aggiungere alle coltivazioni polveri di rocce contenenti silicati, come il basalto, permetterebbe di aumentare la fertilità del suolo, e al contempo di catturare l’anidride carbonica presente in atmosfera per contrastare l'effetto serra

Mais ogm, meno rischi per la salute e resa maggiore per...

La resa è aumentata in certi casi fino quasi al 25%, mentre alcuni contaminanti diminuiscono del 30%. I risultati arrivano da un ampio studio italiano

Quando il tacchino era allevato per le cerimonie dei Maya

Oggi compare di frequente sulle tavole, soprattutto su quelle americane e durante le feste, ma dove si è originato il tacchino moderno e come è cambiato? Uno studio suggerisce che nelle civiltà precolombiane il tacchino non venisse affatto allevato per essere mangiato

Allevamento sostenibile con una bistecca a settimana

Sulle pagine di Nature Ecology & Evolution un team di ricercatori presenta il proprio modello di sostenibilità per gli allevamenti di bovini. Per realizzarlo negli Usa basterebbe consumare una bistecca a settimana

L’Europa dà l’ok al glifosato, ma non si placano le polemiche...

Il voto dei paesi Ue ha aperto la strada all’utilizzo degli erbicidi al glifosato per altri cinque anni. Ricostruiamo i retroscena di questa controversa decisione, arrivata dopo mesi di polemiche e scandali per le ingerenze dell’industria su scienziati e organismi di controllo

Halloween, che cosa ci racconta il genoma della zucca

Un studio della ha sequenziato il genoma della zucca, scoprendo come questa cucurbitacea abbia una storia evolutiva molto particolare

Qual è il miglior modo per eliminare i pesticidi da una...

I ricercatori dell'Università del Massachusetts hanno confrontato alcuni dei più comuni metodi di lavaggio di frutta e verdura per capire qual è il più efficace nel rimuovere i pesticidi residui. Ecco quale

Celiachia, il pane di grano geneticamente modificato senza glutine

La tecnica di modificazione genetica Crispr ha permesso di rimuovere quasi completamente una proteina contenuta nel glutine, la gliadina, che fa male ai celiaci. Prossimo passo? Eliminarla completamente

Il formaggio ci ha cambiato la forma della mandibola

Dopo l'avvento dell'agricoltura, il consumo di alimenti sempre più morbidi, come i formaggi, ha modificato il modo di masticare. E di conseguenza è cambiata anche la struttura ossea del cranio

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