Tag: alimentazione

La flora intestinale sarebbe fondamentale nel danneggiamento dell'epitelio provocato dal gruppo eme presente nella carne rossa, portando il nostro organismo ad una condizione favorevole allo sviluppo di tumori

Il cibo in polvere è arrivato ormai alla versione 2.0, continua a guadagnare consensi e il suo giro di affari è in continua crescita. Ma è davvero un'alternativa sana al cibo tradizionale?

Uno studio che mostrava i benefici del riso transgenico è stato ritirato per problemi relativi al consenso informato. Ma non è facile vederci chiaro nella questione

Un’équipe di ricercatori della University of Alberta sta sviluppando un farmaco per “mitigare” gli effetti della malattia. Ma purtroppo non è una cura

Le persone che consumano una maggiore quantità di cibi poco comuni hanno, in generale, un’alimentazione più sana e uno stile di vita più attivo

Oceani troppo caldi e sempre meno salati: così i cambiamenti nell'ecosistema marino stanno mettendo a repentaglio la salute (e la commestibilità) delle cozze

Anche questo micronutriente, se in eccesso, potrebbe in qualche modo essere colpevole dei fastidiosi brufoli. Uno studio ci spiega come e perché

A volte la bilancia non basta per valutare correttamente il rischio di sindromi metaboliche. E bisogna monitorare lo stato di salute del fegato. Ecco come

Le scelte alimentari possono dare al nostro organismo una protezione maggiore o minore rispetto all'insorgenza di neoplasie e patologie cardiovascolari

La scoperta di un’équipe di ricercatori guidati dall’italiano Valter Longo: cinque giorni al mese di “quasi digiuno” avrebbero un impatto positivo su salute e invecchiamento