Cancro al colon-retto: sì ai cereali, attenzione alle carni lavorate

Una manciata di cereali integrali previene l’insorgenza del cancro al colon-retto. A riferirlo sulle è una nuova ricerca statistica dell’American Institute For Cancer Research (Aicr) e del World Cancer Research Fund (Wcrf), secondo cui mangiare ogni giorno 90 grammi di cereali integrali ridurrebbe del 17% il rischio di sviluppare il cancro al colon-retto, uno dei più diffusi al mondo e più pericolosi. “Il cancro al colon-retto è uno dei tumori più comuni, ma il nostro studio dimostra che si può fare molto per ridurne drasticamente il rischio”, spiega l’autore dello studio Edward L. Giovannucci. “I risultati, infatti, sono chiari e consistenti: la dieta e lo stile di vita hanno un ruolo fondamentale nel cancro al colon-retto”.

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