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Cibi industriali, così aumentano il rischio di morte prematura

Che i cibi ultra processati, ovvero prodotto industriali come dolciumi, biscotti, snack e piatti pronti, non facciano bene alla nostra salute non è una novità. E ora, a darne un’ulteriore conferma è un nuovo studio francese appena pubblicato sulle pagine della rivista Jama Internal Medicine, secondo cui chi fa un largo consumo di questa tipologia di alimenti avrebbe anche un maggior rischio di morire prematuramente.

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Marta Musso

Laureata in Scienze Naturali alla Sapienza di Roma con una tesi in biologia marina, ha sempre avuto il pallino della scrittura. Curiosa e armata del suo bagaglio di conoscenze, si è lanciata nel mondo del giornalismo e della divulgazione scientifica. “In fin dei conti giocare con le parole è un po' come giocare con gli elementi chimici”.

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