Una forte restrizione calorica durante la chemioterapia aiuta il sistema immunitario a combattere il tumore. A sostenere i benefici, ancora, di una dieta che simula il digiuno, è oggi uno studio pubblicato su Cancer Cell, di guidato da Valter Longo, direttore dell’Istituto di Longevità dell’USC presso la Davis School of Gerontology e responsabile del laboratorio di Longevità e Cancro dell’IFOM di Milano, il ricercatore italiano già noto per le sue ricerche sui potenziali benefici della dieta mima digiuno, dai lieviti agli esseri umani, passando per i topi.
