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Tag: dieta

Cosa dicono le nuove linee guida per una sana alimentazione

La dieta mediterranea e in generale un'alimentazione a forte contenuto vegetale si confermano stili ottimali sia per tenersi in salute sia per ridurre l'impatto sull'ambiente. Bisogna aumentare proteine di origine vegetale, consumate troppo poco. Ma anche di latte non ne beviamo abbastanza

Carenza di vitamina B12: cos’è l’anemia perniciosa e perché fa paura

Heidi Seage, psicologa della salute, racconta i problemi fisici e psicologici legati alla carenza di vitamine B12, soprattutto quelli relativi all'anemia perniciosa

Più piatti veg nei menu. Così si riduce il consumo di...

Alcuni ricercatori dell’Università di Cambridge hanno scoperto avere a disposizione più alternative vegetariane nel menu aiuta a ridurre il consumo di carne, e così l’impatto ambientale

Più frutta secca, meno chili sulla bilancia. Perché?

La frutta secca contiene grassi insaturi, vitamine, minerali e fibre che fanno bene alla salute. Tanto che, mangiare qualche noce ogni giorno...

Scienza, le 5 notizie della settimana

Dall'analisi delle sostanze tossiche nelle plastiche, alla scoperta di stelle da record, ai suoni dei buchi neri. Cosa abbiamo raccontato questa settimana su Galileo

La dieta vegana piace ai batteri che ci proteggono dal diabete

Una dieta vegana modifica la flora intestinale, a beneficio di specie batteriche che producono metaboliti importanti per il nostro benessere

Integratori, pochi i benefici per il cuore

Lo mostra un'analisi statistica di numerosi studi sul legame fra assunzione di integratori, prevenzione delle malattie cardiovascolari e riduzione della mortalità per tutte le cause. Solo omega 3, riduzione del sale e in alcuni casi l'acido folico potrebbero portare vantaggi

Dieta anticancro con cibi ricchi di magnesio: frutta secca, legumi e...

Cambiare alimentazione per ridurre il rischio tumore: uno studio inserisce i cibi ricchi di magnesio nella dieta anticancro

Dieta sostenibile, pollo al posto del manzo per dimezzare le emissioni...

Sostituire il manzo con il pollame. Una soluzione semplice per una dieta sostenibile e amica del pianeta che non esclude completamente il consumo di carne

La dieta DASH riduce il rischio di scompenso cardiaco

Chi segue più scrupolosamente la dieta DASH mostra un rischio ridotto di offrire di scompenso cardiaco. Ma in cosa consiste questo regime alimentare?

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