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Una dieta vegana modifica la flora intestinale, a beneficio di specie batteriche che producono metaboliti importanti per il nostro benessere

Lo mostra un'analisi statistica di numerosi studi sul legame fra assunzione di integratori, prevenzione delle malattie cardiovascolari e riduzione della mortalità per tutte le cause. Solo omega 3, riduzione del sale e in alcuni casi l'acido folico potrebbero portare vantaggi

Cambiare alimentazione per ridurre il rischio tumore: uno studio inserisce i cibi ricchi di magnesio nella dieta anticancro

Sostituire il manzo con il pollame. Una soluzione semplice per una dieta sostenibile e amica del pianeta che non esclude completamente il consumo di carne

Chi segue più scrupolosamente la dieta DASH mostra un rischio ridotto di offrire di scompenso cardiaco. Ma in cosa consiste questo regime alimentare?

Una sostanza contenuta nell'aglio migliora la memoria e la salute della flora intestinale nei topi più anziani

Non sono ancora stati individuati alimenti funzionali specifici per il tumore al seno, ma è dimostrato che una dieta equilibrata e varia, il digiuno notturno e l'attività fisica aiutano a prevenirlo. Per accontentare anche il palato, ecco la ricetta proposta dallo chef Davide Oldani

Lancet pubblica la road map per rendere entro il 2050 l’alimentazione umana sostenibile e al contempo salutare. Una sfida che passa per un cambiamento radicale della nostra dieta, e dei processi produttivi utilizzati in agricoltura e nell’allevamento

Uno studio su the Bmj ha mostrato che seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati, pari al 20% delle calorie giornaliere totali, fa bruciare ben 250 calorie in più al giorno. Così è più facile mantenere i chili persi

Il gusto dell’amaro dovrebbe metterci in guardia dal consumo di sostanze potenzialmente dannose. Eppure c'è un motivo perché ci piace così tanto l'amaro del caffè