Tag: nutrizione
Perdere peso velocemente: gli effetti sulla salute (e sulla bilancia)
Perdere tanto peso in poco tempo è fattibile? E, soprattutto, è efficace e sicuro? Il parere di un esperto su The Conversation
La carne sintetica è sicura?
Un report fa una serie di considerazioni sul tema e spiega che i rischi della carne coltivata in laboratorio sono per lo più paragonabili a quelli dei cibi più tradizionali
Disturbi alimentari, ecco la mappa dei centri specializzati
Sono 126 le strutture sparse su tutto il territorio. L'Istituto superiore di sanità ha aggiornato i dati sulla mappa disponibile dallo scorso gennaio e liberamente consultabile
Cosa dicono le nuove linee guida per una sana alimentazione
La dieta mediterranea e in generale un'alimentazione a forte contenuto vegetale si confermano stili ottimali sia per tenersi in salute sia per ridurre l'impatto sull'ambiente. Bisogna aumentare proteine di origine vegetale, consumate troppo poco. Ma anche di latte non ne beviamo abbastanza
Un trattamento nutrizionale come arma contro il declino cognitivo
Le funzioni cognitive possono essere preservate: un particolare trattamento nutrizionale, un multinutriente specifico, ha rallentato i sintomi del declino cognitivo lieve. Lo studio su The Lancet Neurology
In ospedale un paziente su tre è malnutrito
E un paziente oncologico su 5 muore per malnutrizione. I supplementi nutrizionali orali sono ancora sotto-utilizzati e nella maggior parte dei casi sono a carico del paziente. Ecco perché invece sono importanti
Mele e pomodori contro i danni del fumo?
Secondo una ricerca americana mangiare tre o più porzioni di frutta e verdura fresche rallenterebbe il naturale declino della funzionalità polmonare, aiutando persino a riparare i danni provocati dal fumo
Cambiamenti climatici: il cibo del futuro sono i fichi d’India
Resistenti al caldo e ai climi aridi. Capaci di assorbire alte quantità di CO2. Ottimi sia per l’alimentazione umana che per la produzione di mangimi. Un volume della Fao punta l’attenzione sui fichi d’India: un super cibo che potrebbe sfamare milioni di persone nelle aree più aride del pianeta
L’abc dello svezzamento: non solo pappa ma anche gioco
Divertirsi, avere pazienza, procedere con gradualità: questi gli elementi chiave per uno svezzamento sereno, che sia fonte di autostima sia per il piccolo che per l'adulto. La guida per affrontare questo momento della crescita
A tavola con lentezza, in salute se si mangia lentamente
Una corretta nutrizione passa anche dal tempo impiegato per consumare i pasti. E anche la linea ne beneficia
