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Uno studio condotto su bambini mostra come includere un uovo al giorno nella dieta sia in grado di stimolare la crescita, diminuendo la probabilità di soffrire di arresto della crescita o di essere sottopeso

Nutrirsi bene, ma anche mangiare con gusto. Così nasce un 'corso' per insegnare ad assumere un corretto comportamento nei confronti del cibo. È il messaggio che arriva da Carlo Agostoni e Silvia Scaglioni, pediatri della Statale di Milano e autori del libro “Nutrirsi bene, mangiando”

Attività fisica regolare e una corretta ed equilibrata alimentazione, con qualche accorgimento: diminuire le porzioni e aumentare leggermente la quantità di proteine e ridurre invece un po' i carboidrati, come pasta e pane, e i condimenti

Può la forma e il materiale con cui sono fatte le stoviglie influenzare la quantità di cibo che mangiamo? Si, almeno secondo un grafico lettone che ha sviluppato il primo piatto ondulato. Ecco come funziona

È quanto emerge da uno studio inglese che ha analizzato la dieta degli adolescenti. Nei ristoranti e fast food il problema è più accentuato, ma anche le mense scolastiche rappresentano un problema. In Italia, per fortuna, la situazione è migliore

Uno studio statunitense ha analizzato le abitudini alimentari di oltre 100mila persone nell’arco di 26 anni senza trovare correlazioni tra il consumo di alimenti contenenti glutine e l’aumento del rischio per patologie cardiovascolari

Se volete iniziare una dieta a giorni alterni, mangiando poco o nulla un giorno sì e uno no, sappiate che c’è una buona probabilità che decidiate di abbandonarla molto presto. E che non vi farà perdere più peso di una dieta tradizionale

Tra confetture, composte e gelatine non è facile capire quale sia l'opzione migliore pe rla nostra salute. Guardando le percentuali di frutta. Ed evitando gli zuccheri aggiunti

Sebbene nutrizionisti e medici ripetano che la variabilità a tavola, meglio se basata su una dieta mediterranea, sia la scelta migliore per la salute, sono numerosissimi gli studi che correlano il consumo di un singolo alimento (o classe di alimenti simili) agli effetti sulla pelle, sui muscoli, sulla salute cardiovascolare. Il sistema nervoso non fa eccezione. Ecco allora quelli che, secondo alcuni studi, sono i cibi più promettenti per la salute del cervello

Al via la campagna per insegnare ai bambini le regole della corretta alimentazione, giocando con cinque supereroi, ciascuno con un superpotere. Cinque le regioni coinvolte finora: Calabria, Puglia, Lazio, Piemonte e Lombardia