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Contro l’obesità c’è l’anemone di mare

Un composto derivato da una tossina dell’anemone di mare aumenta l’attività metabolica e riduce i sintomi associati all’obesità, per lo meno nei topi. Lo studio su Pnas

Paese che vai, gusti che trovi

I gusti alimentari dei bambini variano a seconda della nazione di provenienza, soprattutto per motivi socioculturali. Lo ha dimostrato uno studio promosso dalla UE mirato a esaminare il problema dell’obesità infantile in Europa

Correre troppo può essere pericoloso?

L'attività fisica aerobica praticata a ritmo elevato e a lungo potrebbe mettere a rischio il sistema cardiovascolare. E' l'allarme lanciato da un editoriale su Heart

Crisi: la dieta mediterranea è troppo cara

Un studio dell'Università Cattolica di Campobasso mostra come le fasce meno abbienti della popolazione preferiscano sempre più spesso cibi economici e meno sani, con un conseguente aumento dell'obesità

Quei batteri che fanno ingrassare

Uno studio su Cell Host & Microbes suggerisce come alcuni microrganismi intestinali aiutino a metabolizzare i grassi, aumentando la quantità di calorie estratte dal cibo. Almeno nei pesci-zebra

KLF15, il fattore bruciagrassi

Un gruppo di ricercatori ha dimostrato che questa proteina sovraintende alla capacità dei muscoli di usare i lipidi per produrre energia durante l'esercizio fisico

Endoglina, la proteina che blocca il grasso

La molecola sembra controllare la differenziazione cellulare nel tessuto osseo o adiposo. Potrebbe servire per trattare sia l'osteoporosi sia l'obesità

L’obesità aumenta il rischio di influenza

Nelle persone in sovrappeso la funzionalità del sistema immunitario è compromessa, e diminuisce l’efficacia dei vaccini antinfluenzali. Lo studio sull'International Journal of Obesity

Essere social aiuta a dimagrire

Un ambiente dinamico attiva uno specifico circuito neuronale che fa aumentare la produzione di grasso bruno a scapito di quello bianco

Le patatine fritte? Come una droga

Uno studio su PNAS spiega perché i cibi ricchi di grasso sono così irresistibili. Tutta colpa degli endocannabinoidi

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