Tag: alimentazione

Sabato 4 febbraio l'Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro distribuisce reticelle di agrumi per raccogliere fondi destinati alla lotta contro i tumori. In alcune regioni, causa maltempo, l'appuntamento è slittato all'11 febbraio

Attivo 24 ore su 24, dal lunedì al venerdì, il primo servizio di counseling per i DCA è gestito dall'azienda sanitaria di Perugia

La scoperta del fuoco, e la possibilità di cuocere i cibi, avrebbe rappresentato un passo fondamentale nella storia evolutiva degli ominidi, perché avrebbe permesso loro di avere più energia da spendere. Lo studio su Pnas

Il ritrovamento e l'analisi di alcune pentole risalenti al neolitico suggerisce che le abitudini alimentari nel Nord Europa cambiarono molto gradualmente dopo la scoperta dell'agricoltura

Un composto contenuto in queste piante è in grado di migliorare l’effetto dei farmaci usati per controllare l’infiammazione causata da alcune malattie polmonari

Secondo uno studio pubblicato su PloS Medicine una dieta sana protegge dall’infarto del miocardio anche le persone geneticamente predisposte alle malattie cardiocircolatorie

Verdure e riso lasciano tracce inaspettate nell’organismo di chi li mangia: micro-Rna che resistono alla digestione e modificano l’espressione dei geni anche nei mammiferi

L’oncologia si allea con la tradizione gastronomica italiana: nutrizionisti, oncologi e cuochi si schierano insieme per migliorare la qualità di vita delle pazienti, grazie alla campagna "Il gusto della vita"

Solo 25 sostanze essenziali su 600 conferiscono ai semi il loro caratteristico sapore. E, prese singolarmente, non sanno di cioccolato

A Taranto la Asl ha vietato la vendita dei mitili allevati nel golfo interno alla città, contengono troppi Pcb e diossine. Galileo ha chiesto a Catherine Leclercq dell'Inran in quali casi è possibile mangiare questi frutti di mare