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L’importanza di partecipare

Secondo la normativa europea, chiunque voglia commercializzare un organismo geneticamente modificato deve presentare una domanda (notifica) all’autorità competente di uno Stato membro

Caso mais

L’Europa ci chiede di garantire la separazione tra produzioni GM, convenzionali e biologiche. Un’impresa ardua in un territorio frammentato e vario come il nostro

L’etichettatura

La catena alimentare è ormai talmente frammentata e sofisticata da impedire al consumatore di compiere individualmente qualsiasi tipo di controllo

Non facciamo di tutte le erbe un fascio

La coltivazione in campo aperto delle piante transgeniche pone serie problematiche di flusso genico. Ma non si può generalizzare: ogni caso va valutato in modo specifico

Pregiudizio no, precauzione sì

I cibi GM sono spesso sottoposti a una valutazione più rigorosa rispetto a quelli tradizionali. Ma per rilevare eventuali effetti a lungo termine serve un sistema di postmarketing surveillance

Come un ago in un pagliaio

Le metodiche attualmente disponibili per il rilevamento degli OGM non possono garantire quanto richiesto dalla normativa europea. Gli esperti ci spiegano perché

Uno sconosciuto alla mia tavola

A dieci anni dalla loro prima commercializzazione, gli OGM continuano a suscitare la diffidenza dei consumatori italiani. Convinti in gran parte di non saperne ancora abbastanza

Cotone in tavola

Un gruppo di ricercatori della Texas A&M University hanno dimostrato come sia possibile modificare la pianta per produrre semi commestibili

Topi allergici ai piselli

Un gruppo di ricercatori dell’Australia’s National Research Organisation ha abbandonato un esperimento per creare piselli transgenici resistenti all’azione di un parassita: i primi test...

Biotech, italiani affamati di notizie

Non ne sanno un granché gli italiani di biotecnologie, ma la sete di conoscenza aumenta ogni anno di più. Questo il quadro d’insieme che...

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